Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln

Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln

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Persiapan 5 menit

Total 25 menit

3 Portionen

Bahan-bahan

Cherry-Tomaten bunt
250 g
Rucola
120 g
Kapern abgetropft
60 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
1
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Penne (Garzeit ca. 8-9 Minuten)
250 g
Butter in Stücken
100 g
Limettenschale
2 geh. TL
Salz
½ TL
Muskat
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Parmesan (opsional) gehobelt, zum Servieren

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 897 mg

Protein 14 g

Kalori 2512 kJ / 600 kcal

Lemak 29 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 73 g

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