Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

4.2 6 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 30 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

Salsa di pomodoro

2 spicchi di aglio
150 g di cipolle a pezzi
10 g di olio extravergine di oliva
1000 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di cavolo nero
400 g di funghi freschi puliti
20 g di foglie di basilico fresche a pezzi

Pesto rucola e noci

150 g di olio extravergine di oliva
150 g di rucola
55 g di gherigli di noci
1 spicchio di aglio
15 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso secco

Besciamella vegana

500 g di bevanda a base di soia non dolcificata
50 g di burro vegetale, senza lattosio
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di senape di Digione
50 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

9 fogli di pasta secca tipo lasagne vegana

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 720 mg

Protein 12.2 g

Kalori 2022.4 kJ / 483.4 kcal

Lemak 30.1 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 4.6 g

Karbohidrat 45.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Buono, senza 80 Resep
Italia

Veganuary 93 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Tortino di fagiolini e patate

1h 30min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Gnocchi di polenta

25min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1h 10min

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Tampilkan semua