Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 porties

Bahan-bahan

Parmezaanse kaas in stukken
100 g
sjalotten
70 g
olijfolie
15 g
verse zwarte truffel in tapenade (zie tip)
2 tl
zwarte rijst (zie tip)
320 g
water
1000 g
witte wijn
200 g
verse zonnevis 4 filets (zie tip)
800 g
truffelolie om te besprenkelen
fleur de sel naar eigen smaak
mascarpone
30 g
verse zwarte truffel (opsional) geraspt (zie tip)
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Protein 42.5 g

Kalori 2500 kJ / 598.2 kcal

Lemak 31 g

Serat 4.2 g

Karbohidrat 28.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Black Collection 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 menit

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

1j

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 menit

Vispannetje

35 menit

Mosselen Marinière

25 menit

Zalm met venkel

40 menit

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1j

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tanpa peringkat

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1j 5 menit

Rog met Kappertjes

Tanpa peringkat

Zeevruchtenstoofpot

1j 5 menit

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 menit

Tampilkan semua