Kjøttkaker i brun saus

Kjøttkaker i brun saus

4.1 7 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
16 stykker

Bahan-bahan

Kjøttfarse
  • løk delt i to
    ½
  • hvitløksfedd
    1
  • kjøttdeig av storfe
    400 g
  • salt (ca.10 g)
    1 ss
  • fløte
    135 g
  • melk
    135 g
  • muskatnøtt, malt
    ½ ts
  • kajennepepper
    ⅖ ts
  • nøytral olje til smøring
Saus
  • vann
    500 g
  • maisstivelse
    20 g
  • oksebuljong terning (til 0,5 l)
    1
    2 ss kjøttfond, hjemmelaget
  • smør
    20 g
  • muskatnøtt, malt
    ½ ts
  • sukkerkulør
    4 - 5 dråper
  • salt
  • pepper, malt

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 16 stykker

Natrium 5221.6 mg
Protein 89.4 g
Kalori 7577.1 kJ / 1811 kcal
Lemak 124.8 g
Serat 2.6 g
Lemak Jenuh 56.9 g
Karbohidrat 77.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua