Pudin de pescado con aguacate

Pudin de pescado con aguacate

4.2 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j

8 raciones

Bahan-bahan

2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de miga de pan blanco

150 g de pan de molde, sin corteza
30 g de aceite de oliva
150 g de aguacate maduro, sin piel ni hueso, en trozos
30 g zumo de limón
3 huevos
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
800 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
1 aguacate en lonchas para servir
100 - 120 g de mayonesa

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 543.9 mg

Protein 25.2 g

Kalori 1576.2 kJ / 376.7 kcal

Lemak 25.3 g

Serat 4.1 g

Lemak Jenuh 4.4 g

Karbohidrat 13.7 g

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