Verdens beste, Kvæfjordkake

Kakebunn

• 125 g sukker
• 150 g smør, romtemperert
• 5 eggeplommer
• 150 g hvetemel
• 1 teskje bakepulver
• 50 g melk

Marengs

• 180 g sukker
• 5 eggehviter
• 100 g mandler, flak

Vaniljekrem

• 3 eggeplomme
• 60 g sukker
• 20 g maisstivelse
• 200 g melk
• 1 vaniljestang, bare vaniljefrø
• 500 g fløte
• 2 ts sukker
• 2 ts vaniljesukker, hjemmelaget