Ratatouille (Confit Byaldi)
TM6

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.7 (7 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 oz yellow onion, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • ½ oz olive oil, plus extra to drizzle
  • 12 oz Roma tomatoes, cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
  • 12 oz roasted red peppers (see Tip)
  • 2 sprigs fresh thyme leaves, plus extra to sprinkle and garnish
  • 2 sprigs parsley leaves
  • ½ tsp salt
  • 3 zucchini
  • 3 yellow squash
  • 1 eggplant, Ichiban Japanese

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
381.6 kJ / 91.2 kcal
Protein
3.8 g
Karbohidrat
15.6 g
Lemak
2.6 g
Lemak Jenuh
0.4 g
Serat
5.6 g
Natrium
164.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua