Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 8 oz dried black-eyed peas
- 9 oz yellow onions, quartered
- 4 oz celery stalks, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
- 6 oz green bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
-
6
oz salt pork, diced (¼ in.)
atau 6 oz bacon, diced (¼ in.) - 1 tbsp Cajun spice mix
- 1 tsp smoked paprika
- ¼ - ½ tsp cayenne pepper, or to taste
- 1 ham hock (approx. 8 oz)
- 66 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 oz long-grain rice
- hot sauce, to taste
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3140 kJ / 750.5 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Karbohidrat
- 73 g
- Lemak
- 41 g
- Lemak Jenuh
- 14.6 g
- Serat
- 6.1 g
- Natrium
- 1658.7 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25min
Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa
45min
Lemon Garlic Broccoli
20 Min
Mixed Herbs Rice
35min
Broccoli Salad
5min
Chunky Guacamole
10 Min
Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)
2h 15min
Spanish Rice
30min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45min
Greek Rice
1 Std. 20 Min
Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle
35min