Southern Black-Eyed Peas

Southern Black-Eyed Peas

4.2 6 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

dried black-eyed peas
8 oz
yellow onions quartered
9 oz
celery stalks cut into pieces (2 in.)
4 oz
red bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
6 oz
green bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
6 oz
salt pork diced (¼ in.)
6 oz
6 oz bacon, diced (¼ in.)
Cajun spice mix
1 tbsp
smoked paprika
1 tsp
cayenne pepper or to taste
¼ - ½ tsp
ham hock (approx. 8 oz)
1
water divided, plus extra, to rinse and soak
66 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
long-grain rice
10 oz
hot sauce to taste

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1658.7 mg

Protein 22.4 g

Kalori 3140 kJ / 750.5 kcal

Lemak 41 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 14.6 g

Karbohidrat 73 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mardi Gras 12 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Southern Potato Salad

1j 15 menit

Stir Fry Bok Choy

15 menit

Stir-Fried Vegetables

15 menit

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1j 5 menit

Chili Lime Steamed Corn

25 menit

Coleslaw

10 menit

Texas Caviar

15 menit

Creamed Spinach

30 menit

Green Bean Gremolata

25 menit

Lemon Orzo

40 menit

Southwest Quinoa

40 menit

Lemon Caper Potato Salad

1j

Tampilkan semua