![Cajun Chicken Gumbo Cajun Chicken Gumbo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24170efba7afff0e2e5c1189d1b974fc/Derivates/5c27b332dba8eb39f43d80d191ec8b50d56dbe5f.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 ½ oz all-purpose flour
Rice
- 10 oz long-grain rice
- 35 oz water
- 1 tsp salt
Gumbo
- 4 garlic cloves
- 1 oz fresh parsley, leaves and tender stems
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 4 oz yellow onions, quartered
- 4 oz green bell peppers, cored and cut into pieces (1 in.)
- 4 oz celery, cut into pieces (½ in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 - 2 tbsp Cajun spice mix
- 3 dried bay leaves
- 6 oz vegetable oil
- 28 oz chicken stock
- 4 tsp chicken stock paste (see Tip) (opsional)
- 16 oz chicken thighs, boneless and skinless, halved
- 6 oz andouille sausage, pre-cooked, sliced in rounds (1 in.)
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 3 green onions, sliced, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3236.8 kJ / 773.6 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Karbohidrat
- 64 g
- Lemak
- 46.8 g
- Lemak Jenuh
- 6.5 g
- Serat
- 2.8 g
- Natrium
- 1162.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Shawarma Bowl
1j
Baked Chicken Nuggets
1 Std. 15 Min
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35min
Red Mole Chicken Enchiladas
1j
Chicken Pad Thai
45min
Chicken Coq au Vin (Betty)
2 Std. 15 Min
Chicken Salad Sandwich
15 min
Chicken Tacos
1 Std. 10 Min
South Texas Carne Guisada
1h 20min
Indian Chicken Curry
45min
Shepherd's Pie
1 Std. 15 Min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30min