Bacalhau da alentejana
TM6 TM5

Bacalhau da alentejana

4.7 (67 peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 g azeite, mais q.b. p/ regar
  • 4 dentes de alho
  • 60 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
  • 150 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
  • 150 g tomate-cereja preto cortado em metades
  • 150 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
  • 2 c. chá de sal
  • 50 g vinagre
  • 1000 g água
  • 650 g batatinha nova pequena
  • 900 g posta de bacalhau demolhado

Nutrisi
per 1 dose
Kalori
4493.5 kJ / 1074 kcal
Protein
147.6 g
Karbohidrat
42.1 g
Lemak
33.6 g
Lemak Jenuh
4.8 g
Serat
11.3 g
Natrium
17005.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua