![Bacalhau da alentejana Bacalhau da alentejana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bd2972f10876ee026f17033fa68ca87b/Derivates/2c1acf43a0995b76d69c84ba2f4551fd02930d9b.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 4 dentes de alho
- 60 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 150 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 150 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 150 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 2 c. chá de sal
- 50 g vinagre
- 1000 g água
- 650 g batatinha nova pequena
- 900 g posta de bacalhau demolhado
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 4493.5 kJ / 1074 kcal
- Protein
- 147.6 g
- Karbohidrat
- 42.1 g
- Lemak
- 33.6 g
- Lemak Jenuh
- 4.8 g
- Serat
- 11.3 g
- Natrium
- 17005.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Polvo à lagareiro
1 godz. 30 min
Bacalhau à Gomes Sá
1 godz. 30 min
Bacalhau à comadre
1 Std. 10 Min
Feijoada de chocos
40 min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Sopa de peixe e legumes
40 min
Bacalhau com “natas”
50 min
Bacalhau espiritual
50 min
Arroz de polvo à espanhola
1 godz. 30 min
Bacalhau gratinado com camarão
50 min