Hummus di ceci

Hummus di ceci

3.2 10 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 9j 20 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

20 g di semi di sesamo
90 g di ceci secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
700 g di acqua calda
1 spicchio di aglio
10 g di olio di sesamo
30 g di olio di oliva
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 7.2 g

Kalori 891 kJ / 213 kcal

Lemak 14 g

Serat 4.1 g

Karbohidrat 15.6 g

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