![Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/926378e081fb15c8bd97da989461ebaf/Derivates/84d76705aa5286d4cc4ff0e1acfea726dea01632.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 garlic cloves
- 80 g onions, quartered
- 80 g olive oil
- 400 g leeks, white part only, sliced (1 cm)
- 500 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 900 g water
-
2
heaped tsp vegetable stock paste
atau 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - ¼ - ½ tsp ground nutmeg, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 200 g soya mince
- 2 tsp sweet paprika
- 2 pinch ground cayenne pepper
- 200 g beef mince, broken in pieces
- 150 g soy cream, plus extra for drizzling
- ½ bunch fresh parsley, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2859.5 kJ / 683.4 kcal
- Protein
- 38.4 g
- Karbohidrat
- 56.9 g
- Lemak
- 33.2 g
- Lemak Jenuh
- 5.6 g
- Serat
- 14.2 g
- Natrium
- 105.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Noodle Soup
25 Min
Minestrone
45min
Broccoli and stilton soup
30 Min
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Sweet Potato and Courgette Soup
25 Min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 min
Lentil and Bacon Soup
8h 55min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30 Min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Creamy mushroom soup
20 min
Cauliflower Cheese Soup
30 Min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30 Min