Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 garlic cloves
-
1
fresh bird's eye chilli, deseeded, cut in pieces
atau 1 fresh red chilli, deseeded, cut in pieces - 500 g boneless pork meat, sinew free, cold, cut in pieces (3 cm)
- 10 g fish sauce
- 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 770 g water
- 2 pinches sugar
- 1 tsp dried yeast
- 250 g Italian flour type 00 (see tip)
- 15 g oil, plus extra for frying and greasing
- 200 g carrots
- 150 g daikon radish
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for serving
- 30 g rice vinegar
- 1 tsp sugar
- 4 tbsp mayonnaise
- 1 - 2 tbsp sriracha sauce
- 100 g pâté, any type (opsional)
- 50 g cucumber, cut in slices
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3071.5 kJ / 734.1 kcal
- Protein
- 28.9 g
- Karbohidrat
- 57.2 g
- Lemak
- 43.7 g
- Lemak Jenuh
- 11.8 g
- Serat
- 3.6 g
- Natrium
- 1413.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBeef Stroganoff
1 Std.
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 Min
Meatballs with tomato sauce
45 Min
Chicken garam masala
50 Min
Quick Thai chicken curry
40 Min
Cottage pie
1 Std. 15 Min
Lemon chicken
50 Min
Chicken and mushrooms in red wine
45 Min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40 Min
Sweet and sour chicken with rice
40 Min
Chilli con carne
40 Min
Chicken breasts pizzaiola
55 Min