Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Caribbean stew
-
800
g lamb shoulder meat, boneless (see variation), cut in pieces (3-4 cm),
atau 800 g boneless stewing lamb, cut in pieces (3-4 cm) - 50 g orange juice, freshly squeezed (1 orange)
- 20 g lemon juice, freshly squeezed (½ lemon)
- 60 g Worcestershire sauce
- 3 garlic cloves
- 150 g onions, cut in halves
- 180 g celery stalks, cut in pieces
- 2 - 4 sprigs fresh coriander
- 2 - 3 pinches dried oregano
-
2
fresh bay leaves
atau 1 dried bay leaf - 1 - 1 ½ tsp ground cayenne pepper
- 25 g oil
-
20
g raw cane sugar
atau 20 g brown sugar - 50 g tomato purée (concentrated)
- 1 ½ tsp salt
- 450 g water
Steamed rice cups
- 160 g basmati rice
- 400 g water
- 4 pinches salt
-
4
tsp oil
atau 4 tsp butter
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 2438 kJ / 581 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbohidrat
- 45 g
- Lemak
- 23 g
- Serat
- 3.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMeatballs with tomato sauce
45 Min
Meatloaf
1 Std. 20 Min
Chilli con carne
40min
Chicken with creamy vegetable sauce
50 Min
Chicken skewers with peanut satay sauce
2 Std.
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40min
Red bean chicken and sweet potato stew
45 Min
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 Min
Lamb and vegetable couscous (Bidawi)
1 Std.
Chicken breasts pizzaiola
55min
Chicken casserole with saffron and orange
1h 35min
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1 Std.