Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Impasto
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di acqua
- 500 g di farina di semola di grano duro
- 50 g di strutto
- 1 cucchiaino di sale
Condimento
- 50 g di pancetta a striscioline o cubetti
- 150 g di polpa di pomodoro
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino in polvere (opsional)
Terminare la preparazione
- 250 g di scamorza, a fette
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di origano secco
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrisi
- per 12 pezzi
- Kalori
- 13355 kJ / 3192 kcal
- Protein
- 143.8 g
- Karbohidrat
- 328.9 g
- Lemak
- 153.6 g
- Lemak Jenuh
- 45.6 g
- Serat
- 1.8 g
- Natrium
- 5489.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPanini arcobaleno
5h
Panini di segale
12 Std.
Pane di grano saraceno
2h 35min
Piadina (senza glutine)
1 godz. 20 min
Rustici alla scarola
10 Std.
Lavash (pane armeno)
1h 30min
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2 godz. 15 min
Mantovanine
2h 45min
Piadina con esubero di lievito madre
1h 50min
Pane proteico
1h 30min
Filone saporito
5h 20min
Buns (panini classici per hamburger)
4 godz. 35 min