Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Impasto
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di acqua
- 500 g di farina di semola di grano duro
- 50 g di strutto
- 1 cucchiaino di sale
Condimento
- 50 g di pancetta a striscioline o cubetti
- 150 g di polpa di pomodoro
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino in polvere (opsional)
Terminare la preparazione
- 250 g di scamorza, a fette
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di origano secco
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrisi
- per 12 pezzi
- Kalori
- 13355 kJ / 3192 kcal
- Protein
- 143.8 g
- Karbohidrat
- 328.9 g
- Lemak
- 153.6 g
- Lemak Jenuh
- 45.6 g
- Serat
- 1.8 g
- Natrium
- 5489.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaIl pane di Altamura
4h
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30 min
Fougasse
12h 50min
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2 Std. 35 Min
Piadina (senza glutine)
1h 20 min
Pane arabo (senza glutine)
1 Std. 35 Min
Pane con farina di piselli (senza glutine)
4h 5min
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
Brak ocen
Pagnotte di Santa Chiara
5h
Pane cicci
Brak ocen
Panini bovoli
4h
Donuts glassati
4h