Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g jamur kuping hitam kering (lihat tips)
- 1050 g air, tambahkan untuk merendam
- 20 g minyak
- 2 - 3 cabai merah segar, dipangkas ujungnya dan potong bagi dua
- 1 daun bawang, dipangkas ujungnya dan potong kecil-kecil
- 150 g wortel, potong korek api
- 100 g rebung kaleng, tiriskan dan potong strip tipis-tipis
- 1 sdt pasta kaldu sayur (lihat tips)
- 2 sdt tepung pati garut
- 80 g cuka hitam (lihat tips)
- 70 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 40 g kecap asin
- ½ - 1 sdt lada putih bubuk, sesuai selera
- 2 telur, dikocok lepas
- 150 g tahu sutera, potong strip tipis-tipis
- minyak wijen, untuk menuang
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 1310 kJ / 312 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Karbohidrat
- 10.3 g
- Lemak
- 21.1 g
- Serat
- 6.3 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Soto Betawi
1 Std. 45 Min
Sup Sayur Kuning
50 Min
Sup Ayam
Tanpa peringkat
Sup Jamur Kurma Merah
Tanpa peringkat
Sup Ubi Cina
25 Min
Sup Bayam dan Wortel
Tanpa peringkat
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Tanpa peringkat
Kaldu Kulit Bawang Bombai
1 Std. 5 Min
Sup Jamur a la Hungaria
Tanpa peringkat
Tom Yum Udang
15 Min
Sup Labu Kuning dan Kelapa
Tanpa peringkat
Sup Ayam Janek
Tanpa peringkat