Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Amande et sucre glace
- 95 g d'amandes en poudre (pas faite maison)
- 95 g de sucre glace
Dégraissage du bol de mixage
- 300 g d'eau
- 50 g de vinaigre
Meringue italienne
- 75 g de sucre
- 20 g d'eau
- 2 blancs d'oeufs, à température ambiante (65 g)
- ¼ c. à café de colorant alimentaire, en pâte, rouge
Ganache framboise et chocolat blanc
- 75 g de framboises
- 2 c. à soupe de sucre
- 150 g de chocolat blanc, en morceaux
- 100 g de fromage frais à tartiner
Montage
- 20 g de fondant (pâte à sucre), blanc
- 20 g de fondant (pâte à sucre), jaune ou or
- 1 feutre alimentaire noir
- Nutrisi
- per 1 morceau
- Kalori
- 276 kJ / 66 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbohidrat
- 8.3 g
- Lemak
- 3.2 g
- Lemak Jenuh
- 1.3 g
- Serat
- 0.4 g
- Natrium
- 6.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRiz au lait
1h
Tarte aux pommes facile
45min
Boules énergétiques
30min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)
2 Std. 40 Min
Crème caramel
5h 30min
Sabayon classique
15min
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Yaourt aux fruits rouges
12 godz. 20 min
Amandes cacao moka
50min
Sorbet framboise et citron vert
10min
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20min