Perangkat & Aksesori
Eton mess orange et fruit de la passion
Persiapan 40 menit
Total 2j 50 menit
6 portions
Bahan-bahan
Meringue
-
3 blancs d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Crème fruit de la passion
-
80 g de pulpe de fruit de la passion fraîche
-
40 g de jus d'orange (± 1 orange)
-
50 g de sucre en poudre
-
80 g de beurre
-
3 œufs
Finition
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 oranges en segments
-
10 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
84.2 mg
Protein
6.1 g
Kalori
1432.8 kJ /
341.2 kcal
Lemak
21.8 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
14.2 g
Karbohidrat
30.8 g
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