Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney)
Persiapan 15 menit
Total 11j 40 menit
12 portions
Bahan-bahan
Poached Pineapple
-
fresh pineapple (approx. 710 g)1
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice30 g
-
ice cubes for water bath
-
water for water bath
-
white sugar to store pineapple60 g
Pineapple Sherbet
-
fresh pineapple skin and core removed, cut into pieces (2.5 cm)395 g
-
coconut cream395 g
-
white sugar115 g
-
sugar syrup (see Tips)200 g
-
citric acid½ tsp
-
xanthan gum½ tsp
Butter Mochi
-
vegan butter room temperature, plus extra to grease (see Tips)115 g
-
white sugar395 g
-
coconut cream340 g
-
coconut milk395 g
-
vegan egg substitute200 g
-
natural vanilla extract¾ tsp
-
baking powder1 tsp
-
salt¾ tsp
-
glutinous rice flour (mochi flour)450 g
Coconut Powder
-
coconut milk powder85 g
-
icing sugar30 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
300.1 mg
Protein
7.8 g
Kalori
3333.2 kJ /
796.7 kcal
Lemak
36.9 g
Serat
4.1 g
Lemak Jenuh
28.2 g
Karbohidrat
111.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Chocolate brownie trifle
6j
Black forest pavlova stack
5j 30 menit
Lemon meringue ice-cream cake
13j 15 menit
Mixed berry pavlova stack
5j 30 menit
Hedgehog honeycomb slice
2j 35 menit
Pavlova
6j
Sago plum pudding
28j 15 menit
Candy cane ice creams
49j 25 menit
Frozen mojito cheesecake
24j 25 menit
Dubai Chocolate Bar
2j 20 menit
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1j
"To die for" mini pavlovas
2j 40 menit