Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

4.8 42 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 13j 15 menit

12 slices

Bahan-bahan

Lemon curd

caster sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
240 g
unsalted butter cut into pieces
160 g
eggs
4

Ice-cream

caster sugar
120 g
egg yolks
3
pouring (whipping) cream
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Sponge base

unsalted butter to grease
caster sugar
70 g
eggs
2
natural vanilla extract
1
self-raising flour
70 g

Swiss meringue topping

caster sugar
240 g
egg whites
6
cream of tartar
¾ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 slice

Natrium 172.5 mg

Protein 7.1 g

Kalori 2571.2 kJ / 614.5 kcal

Lemak 37.2 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 22.3 g

Karbohidrat 65.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Better-for-you custard

15 menit

Chocolate mud muffins (gut health)

40 menit

Mini apple crumble cakes

1j 15 menit

Lollipops

40 menit

Dou sha bao (red bean paste buns)

9j 30 menit

Ricotta and pistachio cheesecake

10 menit

Dubai chocolate pistachio crêpes

45 menit

Almond biscotti

1j 10 menit

Pineapple tarts

1j 30 menit

Traditional crème brûlée

25j

Almond briouats with honey and sesame seeds

1j

Banana coconut ice blocks

7j 15 menit

Tampilkan semua