Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches

4.7 69 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 24j 20 menit

10 portions

Bahan-bahan

75 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de beurre demi-sel ramolli et coupé en morceaux
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de foies de volaille
1 c. à soupe de cognac
60 g de pistaches, décortiquées et non salées hachées grossièrement au couteau

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 6.5 g

Kalori 778 kJ / 187 kcal

Lemak 16.4 g

Serat 1.1 g

Karbohidrat 2.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Terrines et Pâtés 9 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salade de crispy potatoes

1j 6 menit

Asperges à la flamande

25 menit

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 menit

Quinoa bowl vert

1j

Pâté de Pâques

2j

Pâté de campagne au foie gras

48j

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 menit

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 menit

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 menit

Empañadas

2j 15 menit

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 menit

Salade de petit épeautre aux légumes

1j 15 menit

Tampilkan semua