Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La ganache chocolat et réglisse
- 30 g de bonbons à la réglisse, type "Stoptou"
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
Le pailleté chocolat
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao
- 20 g de beurre
- 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La crème à la réglisse
- 30 g de bonbons à la réglisse, type "Stoptou"
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
Le dressage
- feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3295.5 kJ / 794 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Karbohidrat
- 52.8 g
- Lemak
- 58.3 g
- Lemak Jenuh
- 38 g
- Serat
- 10.2 g
- Natrium
- 70.8 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15min
Sorbet à la figue
10min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 min
Sorbet aux fruits
10min
Mousse minute à la framboise
5min
Glace à la violette
12 Std.
Mochis chocolat
2h 10 min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3 Std. 15 Min
Poires au vin rouge
3 Std. 20 Min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2h 10 min
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min