Gigot d'agneau sous-vide

Gigot d'agneau sous-vide

3.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 5j 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

80 g de graines de moutarde
30 g de graines de cumin
20 g d'huile d'olive
3 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 brins de persil frais
2 brins de menthe fraîche
3 pincées de poivre moulu
1500 g d'eau
1500 g de gigot d'agneau désossé coupé en morceaux
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 627.5 mg

Protein 84.5 g

Kalori 2938 kJ / 702.8 kcal

Lemak 35.8 g

Serat 1.3 g

Lemak Jenuh 10 g

Karbohidrat 10 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Navarin d'agneau

1 Std. 15 Min

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Pizza Big Mac

1 Std. 30 Min

Cassoulet mexicain

35 Min

Hachis Parmentier à la patate douce

1 Std. 20 Min

Echine aux échalotes et au thym

1 Std. 40 Min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35 Min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 Min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1 Std.

Irish stew

3 Std. 30 Min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 Std. 15 Min

Poulet laqué au sésame

40 Min

Tampilkan semua