Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini cheeseburger
Persiapan 55 menit
Total 3j
25 pezzi
Bahan-bahan
Pane per burger
-
4 uova
-
190 g di latte intero
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di burro a tocchetti
-
70 g di miele
-
560 g di farina tipo 00
-
semi di sesamo bianchi a piacere
Mini hamburger di manzo
-
4 - 5 rametti di coriandolo fresco le foglie
-
10 g di peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
-
730 - 750 g di carne trita di manzo
-
1 cucchiaino raso di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
-
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
25 fette di Cheddar (3x4 cm)
-
maionese a piacere
-
lattuga romana le foglie, a pezzi
-
13 fette di pomodoro a metà
-
1 cipolla rossa a fettine
-
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette di 2 mm
-
salsa barbecue (vedere consigli)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pezzo
Natrium
153.6 mg
Protein
12.6 g
Kalori
855.4 kJ /
204.4 kcal
Lemak
8.6 g
Serat
0.5 g
Lemak Jenuh
3.4 g
Karbohidrat
20.6 g
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