Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

4.8 242 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 15 menit

6 porcji

Bahan-bahan

6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
50 g rukoli
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
2 łyżki octu jabłkowego
700 g wody
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
curry, mielone do oprószenia mięsa
6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 551 mg

Protein 28 g

Kalori 2039 kJ / 487 kcal

Lemak 22 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 11 g

Karbohidrat 55 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tarta ze szparagami i szynką

1j

Wrapy karaibskie

35 menit

Pizza „słońce”

1j 45 menit

Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą

30 menit

Frittata Caprese

30 menit

Babka ziemniaczana z boczkiem

1j 40 menit

Spaghetti à la carbonara ze szparagami

35 menit

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

1j 30 menit

Placki à la pizza z sosem czosnkowym

45 menit

Buchty z sosem truskawkowym

1j 20 menit

Gulasz z soczewicą

2j 50 menit

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 menit

Tampilkan semua