Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

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Persiapan 25 menit

Total 1j 15 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Parmesan in Stücken (siehe Tipp)
100 g
Spaghetti-Kürbisse (à 700 g), der Länge nach halbiert, entkernt
2
Öl
15 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
200 g
Frischkäse
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
3 Prisen
Sahne
100 g
Rucola zum Garnieren

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 2841 mg

Protein 30 g

Kalori 3345 kJ / 799 kcal

Lemak 39 g

Serat 20.4 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 97 g

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