![Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74ad2dbe-8a42-47ce-9cbd-066bf8e9cea3/Derivates/cdab41a9-57d7-413c-b376-42c0579a1290.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 850 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście, (w tym 5 g posiekanych) plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania ryżu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g ryżu basmati
- woda, do gotowania ryżu
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy i opłukanej
- 250 g soczewicy z puszki, odsączonej z zalewy i opłukanej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 400 g mleczka kokosowego
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2122.1 kJ / 507.2 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Karbohidrat
- 73.7 g
- Lemak
- 16.2 g
- Lemak Jenuh
- 10.3 g
- Serat
- 10.5 g
- Natrium
- 729.9 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaTarta z brokułem i łososiem
1 godz. 35 min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1 Std. 30 Min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1 Std. 40 Min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1 Std. 55 Min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2 Std. 10 Min
Zapiekanka z soczewicy
1 Std. 20 Min
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 Min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 Std. 15 Min
Racuchy z konfiturą truskawkową (ruchanki)
1 Std. 30 Min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 Min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1 Std.
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1 Std.