Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

3.3 46 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 5 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • de graines de coriandre
    ½ c. à café
  • de graines de moutarde
    ½ c. à café
  • de cardamome en poudre
    ½ c. à café
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • oignon coupé en deux
    1
  • d'ail
    2 gousses
  • de gingembre frais en fines lamelles
    15 g
  • piment frais épépiné et coupé en morceaux
    1
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de curcuma en poudre
    1 c. à café
  • de lait de coco
    400 g
  • d'eau
    100 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • de sel
    1 c. à café
  • de patate douce détaillée en cubes
    300 g
  • de courge butternut détaillée en cubes
    300 g
  • de chou-fleur coupé en morceaux
    150 g
  • de panais détaillé en cubes
    150 g
  • de coriandre fraîche équeutée
    10 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 358.3 kcal / 1487.5 kJ
Protein 6 g
Lemak 24.8 g
Karbohidrat 24.5 g
Serat 7 g
Lemak Jenuh 17.5 g
Natrium 1045.3 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua