Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

3.3 50 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

½ c. à café de graines de coriandre
½ c. à café de graines de moutarde
½ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g gingembres frais en fines lamelles
1 piment frais épépiné et coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
400 g de lait de coco
100 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel
300 g de patate douce détaillée en cubes
300 g de courge butternut détaillée en cubes
150 g de chou-fleur coupé en morceaux
150 g de panais détaillé en cubes
10 g de coriandre fraîche équeutée

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1045.3 mg

Protein 6 g

Kalori 1487.5 kJ / 358.3 kcal

Lemak 24.8 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 17.5 g

Karbohidrat 24.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°35 46 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Boulgour à l'orientale

35 menit

Gratin de légumes à la noix de muscade

1j 15 menit

Gratin de potimarron et pomme de terre

1j 20 menit

Purée céleri-pomme

45 menit

Gratin de potiron aux châtaignes

1j 10 menit

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 menit

Purée de panais et légumes d'hiver

40 menit

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15 menit

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1j 10 menit

Crumble de légumes au parmesan

1j

Gratin de chouchous

55 menit

Boulettes de riz à la tomate

25 menit

Tampilkan semua