Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gefülltes Weihnachts-Hähnchen
Persiapan 1j 15 menit
Total 3j
10 Portionen
Bahan-bahan
Füllung
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Olivenöl70 g
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Pinienkerne100 g
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Hackfleisch, gemischt zerzupft300 g
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Zimt¼ TL
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Muskat, frisch gerieben¼ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Rosinen100 g
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getrocknete Pflaumen, entsteint halbiert100 g
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Paniermehl3 EL
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Eier2
Hähnchen
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Hähnchen (ca. 2 kg)1
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
Sauce und Fertigstellung
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Zwiebeln geviertelt300 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Butter in Stücken70 g
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Portwein180 g
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Weißwein, trocken180 g
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Wasser200 g
-
Salz1 - 2 TL
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
703 kcal /
2942 kJ
Protein
34 g
Lemak
51 g
Karbohidrat
20 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
18 g
Natrium
608 mg
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Jerman
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