Mangochutney
TM31 TM5 TM6

Mangochutney

5.0 (7 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 el Szechuanpeperkorrels
    atau 2 tl zwarte peperkorrels + 1 tl fijn geraspte citroenschil
  • 2 teentjes knoflook
  • 10 g verse gember, in dunne plakjes
  • 80 g ui, gehalveerd
  • 20 g water
  • 250 g ruwe rietsuiker
  • 700 g rijpe mango, alleen het vruchtvlees, in stukken
  • 120 g azijn
  • 1 tl zout
  • ½ tl gemalen kurkuma
  • 100 g rozijnen

Nutrisi
per 2 potjes
Kalori
7472 kJ / 1773 kcal
Protein
9 g
Karbohidrat
410 g
Lemak
4 g
Serat
19.3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua