Hollandaise saus

Hollandaise saus

Tanpa peringkat
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
500 gram

Bahan-bahan

  • citroensap, vers geperst
    20 - 40 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
    175 - 350 g
  • eierdooiers
    4 - 8
  • zout
    ½ - 1 theelepel
  • peper, vers gemalen
    1 - 2 snuifjes
  • water
    10 - 20 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 500 gram

Natrium 939 mg
Protein 48 g
Kalori 15119 kJ / 3611 kcal
Lemak 380 g
Serat 0.2 g
Lemak Jenuh 203 g
Karbohidrat 11 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua