Králík s černou omáčkou
TM6

Králík s černou omáčkou

4.2 (12 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 sušený bobkový list
  • 4 kuličky černého pepře
  • 3 kuličky nového koření
  • 200 gramů vody
  • 20 gramů vepřového sádla
  • 170 gramů cibule, na čtvrtky
  • 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
  • 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
  • 4 králičí stehna
  • 1 čajová lžička soli
  • 20 gramů másla, změklého
  • 40 gramů švestkových povidel
  • 20 gramů krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 500 gramů hovězího vývaru
  • 200 gramů červeného vína, suchého
  • 20 gramů rozinek
  • 20 gramů brusinkového kompotu
  • 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky

Nutrisi
per 1 porci
Kalori
10577 kJ / 2528 kcal
Protein
324.5 g
Karbohidrat
45.4 g
Lemak
104.6 g
Lemak Jenuh
33.1 g
Serat
3.5 g
Natrium
1647.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua