Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 sušený bobkový list
- 3 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 200 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje
- 20 gramů šalotky, napůl
- 500 gramů jeleního masa, nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 100 gramů slaniny, na kostičky
- 200 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 100 gramů celeru, na kousky (2 cm)
- 100 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 200 gramů hovězího vývaru
- 100 gramů červeného vína, suchého
- 80 gramů sušených brusinek
- 40 gramů šípkového džemu
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 15 gramů krupicového cukru
- 15 gramů másla, vychlazeného
- Nutrisi
- per 1 porci
- Kalori
- 2089.6 kJ / 499.4 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Karbohidrat
- 37.9 g
- Lemak
- 21.8 g
- Lemak Jenuh
- 7.3 g
- Serat
- 4.5 g
- Natrium
- 1274.7 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1 godz. 30 min
Chilli con carne
1 godz.
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 min
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45 min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 godz.
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1 godz. 50 min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 min
Špenátové řízky z trouby
40 min