Wschodnioeuropejski brunch

Wschodnioeuropejski brunch

4.4 14 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 30 menit

8 porcji

Bahan-bahan

Dżem jabłkowy

1000 g jabłek obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
200 g wody
500 g cukru żelującego 2:1 (patrz wariant)
45 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku

Rogale z makiem

165 g mleka
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
25 g cukru
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
450 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli
1 jajko
4 żółtka (patrz wskazówka)

Twarożek

10 łodyżek szczypiorku, świeżego pokrojonego na trzy części
250 g serka wiejskiego

Herbata chai

500 g wody
300 g mleka
10 g herbaty czarnej liściastej
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
20 - 50 g cukru (opsional)
1 żółtko
mak do posypania

Bliny

15 g masła
100 g mleka
100 g kwaśnej śmietany
1 jajko
1 łyżeczka soli
150 g mąki pszennej
15 g cukru
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
olej do smażenia
2 korniszony (ok. 50 g), pokrojone w plastry, do dekoracji
2 łyżki kawioru (opsional) (ok. 20 g), do dekoracji
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 555.1 mg

Protein 18.9 g

Kalori 3672.4 kJ / 877.1 kcal

Lemak 23.9 g

Serat 4.6 g

Lemak Jenuh 9.6 g

Karbohidrat 148.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

STACJA THERMOMIX FRIEND® - BRUNCH 8 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Brioszki prosiaczki

2h

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3h 50min

Śniadaniowy koktajl pomarańczowy z otrębami i marchewką

15min

Truskawkowe smoothie bowl

20min

Pancakes - puszyste amerykańskie naleśniki

45min

Dyniowe pancakes

20min

Dyniowe cynamonki

3h 40min

Pudding chia z matchą i owocami

30min

Jajecznica na parze

15min

Upiększające smoothie truskawkowe

5min

Zupa mleczna z szybkimi zacierkami

25min

Owsianka dyniowa

25min

Tampilkan semua