Perangkat & Aksesori
Salted Chicken
Persiapan 5 menit
Total 5j 10 menit
6 porsi
Bahan-bahan
-
ayam kampung utuh (1,2-1,4 kg)1
-
garam3 sdm
-
kencur bubuk½ sdm
-
dang gui2 irisan
-
chuan xiong (Sichuan lovage)2 - 3 potongan
-
jahe segar iris tipis-tipis30 g
-
daun bawang potong sepanjang 5 cm4 tangkai
-
bawang merah130 g
-
minyak wijen20 g
-
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)50 g
-
biji wijen disangrai, untuk hiasan1 sdt
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porsi
Protein
33 g
Kalori
1858 kJ /
444 kcal
Lemak
31 g
Serat
1 g
Karbohidrat
8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Hidangan Ayam
11 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaAyam Jahe Kukus
45 Min
Ayam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)
50 Min
Sapi Iris Dang Gui
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
20 Min
Tumis Sapi Kimchi
Keine Bewertungen
Ayam Goreng Kunyit
Keine Bewertungen
Daging Goreng Berempah
Keine Bewertungen
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2 Std. 45 Min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Keine Bewertungen
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Keine Bewertungen
Pastel Tutup Kari
Keine Bewertungen
Sop Daging dengan Kembang Kol
2 Std.