Perangkat & Aksesori
Salted Chicken
Persiapan 5 menit
Total 5j 10 menit
6 porsi
Bahan-bahan
-
ayam kampung utuh (1,2-1,4 kg)1
-
garam3 sdm
-
kencur bubuk½ sdm
-
dang gui2 irisan
-
chuan xiong (Sichuan lovage)2 - 3 potongan
-
jahe segar iris tipis-tipis30 g
-
daun bawang potong sepanjang 5 cm4 tangkai
-
bawang merah130 g
-
minyak wijen20 g
-
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)50 g
-
biji wijen disangrai, untuk hiasan1 sdt
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porsi
Protein
33 g
Kalori
1858 kJ /
444 kcal
Lemak
31 g
Serat
1 g
Karbohidrat
8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Hidangan Ayam
11 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaSapi Iris Dang Gui
25 menit
Tumis Domba dengan Sohun
20 menit
Tumis Sapi Kimchi
Tanpa peringkat
Ayam Goreng Kunyit
Tanpa peringkat
Daging Goreng Berempah
Tanpa peringkat
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2j 45 menit
Ayam Santan Pedas
35 menit
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Tanpa peringkat
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Tanpa peringkat
Pastel Tutup Kari
Tanpa peringkat
Sop Daging dengan Kembang Kol
2j
Meatloaf
Tanpa peringkat