![Ayam Arak (Rice Wine Chicken) Ayam Arak (Rice Wine Chicken)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C2F7184-122E-425F-8EF8-3C05FF152C51/Derivates/ede9046e-9357-4c78-9d1a-257fbce38711.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g minyak wijen
- 100 g jahe segar, diparut
- 1200 g ayam kampung, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3-4 cm)
- 20 g jamur kuping hitam kering, direndam hingga lunak, dirobek-robek
- 500 g mijiu (anggur beras ketan Cina)
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula batu (opsional)
- 20 g goji berry
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbohidrat
- 7 g
- Lemak
- 24 g
- Serat
- 3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRendang Ayam
45min
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2h 45min
Sup Mi Ramen Jepang
1 Std. 50 Min
Ayam Jahe Kukus
45min
Sop Daging dengan Kembang Kol
2h
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1h 30min
Sapi Iris Dang Gui
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
Tanpa peringkat
Tumis Sapi Kimchi
Tanpa peringkat
Ayam Goreng Kunyit
Tanpa peringkat
Daging Goreng Berempah
Tanpa peringkat
Ayam Santan Pedas
35 Min