Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
TM6 TM5

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

4.8 (4 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g ayam, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3-4 cm)
  • 60 g saus tiram
  • 30 g kecap hitam
  • 10 siung bawang putih
  • 20 g jahe segar, iris tipis-tipis
  • 30 g minyak wijen hitam (dipanggang)
  • 50 g air
  • 20 jamur shitake kering, dibilas, direndam hingga lunak, batang dibuang
  • 10 gram maizena
  • 1 tangkai daun bawang, dicincang halus, untuk hiasan

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
1347 kJ / 322 kcal
Protein
21 g
Karbohidrat
13 g
Lemak
20 g
Serat
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua