Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs

Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs

Tanpa peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j

4 portions

Bahan-bahan

100 g d'oignons rouges en fines tranches
1 ½ c. à café de sel selon vos goûts
1 c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
1 piment jalapeño frais en fines tranches
1 orange le jus uniquement
1 citron vert le jus uniquement
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de clous de girofle
1 c. à café de grains de poivre de la Jamaïque
3 gousses d'ail
4 c. à café de sel
2 c. à café de paprika doux

2 c. à café de pâte d'Achiote
½ c. à café piment en poudre

½ c. à café de poudre de piment chipotle
½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café d'origan déshydraté
2 bars poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 900 g au total
1 c. à café de poivre noir moulu
1 tomate ± 70 g, en quartiers
200 g de riz, long grain
50 g de grains de maïs doux en boîte
50 g d'oignons coupés en 2
20 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
10 g de coriandre fraîche
1 avocats sans noyau, en tranches fines (± 3 mm)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2206.6 mg

Protein 43.7 g

Kalori 2396.7 kJ / 572.8 kcal

Lemak 17.7 g

Serat 8.4 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 61.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Poisson 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 menit

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Tanpa peringkat

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

Tanpa peringkat

Boulettes de thon à la sauce safranée

Boulettes de thon à la sauce safranée

Tanpa peringkat

Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules

Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules

Tanpa peringkat

Moules et frites

Moules et frites

Tanpa peringkat

Soupe de fruits de mer

Soupe de fruits de mer

Tanpa peringkat

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

1j 20 menit

Tartare de daurade à la vanille

Tartare de daurade à la vanille

1j 10 menit

Saumon et riz aux champignons

Saumon et riz aux champignons

30 menit

Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth

Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth

Tanpa peringkat

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Tanpa peringkat

Tampilkan semua