Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bao
- 160 g leite
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de fermento de padeiro seco
-
220
g farinha chinesa (ver dica)
atau 220 g farinha - ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
Cebola em conserva
- 50 g cebola roxa cortada em fatias
-
50
g vinagre de arroz
atau 50 g vinagre de vinho branco - 1 ½ c. chá de açúcar
- 1 ½ c. chá de sal
Cogumelos e molho barbecue
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços, mais q.b. cortada em fatias p/ guarnecer
- 20 g gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 3 dentes de alho
- 20 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 45 g cebolo (spring onion) cortados às rodelas, mais q.b. p/ guarnecer
- 450 g cogumelos de ostra do rei frescos cortados em pedaços (2x7 cm aprox.)
- 70 g molho barbecue
- 50 g molho de soja
- 630 g água
- Coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Nutrisi
- per 1 unidade
- Kalori
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Karbohidrat
- 33.1 g
- Lemak
- 3.9 g
- Lemak Jenuh
- 0.7 g
- Serat
- 2.7 g
- Natrium
- 917 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPão com pesto
2h 5min
Merendas
2 Std.
Pão de forma integral
2 Std.
Pão de forma sem glúten
Brak ocen
Pão alentejano
3 Std. 20 Min
Massa lêveda - Pão caseiro
1h 5 min
Croissants
2 Std.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1 Std. 20 Min
Pão de batata sem glúten
2sa 30 dk
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Brioches divertidos
1sa
Rosca de queijo e presunto
2 Std.