Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sugar Paste
- 3 ½ oz sugar
- 2 oz unsalted butter, diced, room temperature
- 1 large egg
- 6 ½ oz bread flour
- 2 tbsp corn starch
- ½ tsp baking powder
Dough
- 2 oz whole milk
- 2 oz water
- 2 ¼ tsp active dry yeast (1 packet/envelope)
- 10 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tbsp corn starch
- 1 ½ oz sugar
- 1 tsp salt
- 1 tsp vanilla extract (opsional)
- 1 large egg
- 3 oz unsalted butter, diced, room temperature
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 1534.5 kJ / 366.8 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Karbohidrat
- 52.1 g
- Lemak
- 14 g
- Lemak Jenuh
- 7.9 g
- Serat
- 1.6 g
- Natrium
- 276 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChallah
3 Std. 10 Min
Apple Fritter Bread
2 godz.
Pan-Fried Pork Buns
1h 30 min
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
2 Std. 20 Min
Five-Seed Bread
1 Std. 50 Min
Brioche Buns
2 godz.
Sourdough Starter Discard Biscuits
50 min.
Florida Cuban Rolls
3h
Cinnamon Rolls
3h
Braided Milk Bread
2 Std. 20 Min
White Bread Rolls
3 Std. 30 Min