Tirtlan

Tirtlan

5.0 5 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 30 menit

15 pezzi

Bahan-bahan

Impasto

70 g di farina di segale
140 g farina tipo 00
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
60 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di patate cotte, a tocchetti (vedere consigli)
250 g di ricotta ben scolata
1 cucchiaino raso di sale
5 g di erba cipollina fresca tritata finemente
olio di arachidi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 285 mg

Protein 4.1 g

Kalori 494.7 kJ / 118.3 kcal

Lemak 5.9 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 13.1 g

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