
Perangkat & Aksesori
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
Persiapan 15 menit
Total 1j 15 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
d'échalote coupée en deux20 g
-
d'ail1 gousse
-
de beurre et un peu pour le plat10 g
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de vin blanc30 g
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de patates douces1500 g
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de crème liquide 35% m.g.350 g
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de sel1 pincée
-
de poivre moulu2 pincées
-
de truffe noire fraîche râpée30 g
-
de beaufort en tranches de 2 mm250 g
-
de cheddar râpé20 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
862.8 kcal /
3592.3 kJ
Protein
27.3 g
Lemak
56 g
Karbohidrat
58 g
Serat
16.5 g
Lemak Jenuh
36 g
Natrium
664.3 mg
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