
Perangkat & Aksesori
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
Persiapan 10 menit
Total 1j 20 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
d'échalotes coupées en deux35 g
-
de vin blanc60 g
-
œufs (dont 3 battus pour la chapelure)4
-
de bicarbonate de sodium2 c. à café
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de farine de blé150 g
-
de lait100 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre 5 baies1 pincée
-
de brie de Meaux, détaillé en cubes150 g
-
de jambon serrano détaillées en dés5 tranches
-
de chapelure50 g
-
huile de friture
Nutrisi per 1 portion
Kalori
888.3 kcal /
3683.8 kJ
Protein
26 g
Lemak
68.5 g
Karbohidrat
37.8 g
Serat
2.3 g
Lemak Jenuh
13.8 g
Natrium
1559.3 mg
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