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Zucchini-Knödel-Lasagne

Zucchini-Knödel-Lasagne
4.2 157 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • Wasser und etwas mehr zum Kochen
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen und Würzen
    ½ TL
  • Kartoffelkloßteig (aus dem Kühlregal), z. B. von Henglein
    750 g
  • Mozzarella abgetropft, halbiert
    125 g
  • Emmentaler in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    70 g
  • Zucchini
    600 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Hackfleisch, gemischt zerzupft
    400 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • stückige Tomaten (1 Dose)
    400 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Crema di Balsamico
    20 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Thymian
    ½ - 1 TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 6287 mg
Protein 46 g
Kalori 4997 kJ / 1194 kcal
Lemak 47 g
Serat 4.5 g
Lemak Jenuh 31 g
Karbohidrat 150 g

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Zeit für Zucchini 18 Resep
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