
Perangkat & Aksesori
Sfogliatelle ricce
Persiapan 1j
Total 5j
15 pezzi
Bahan-bahan
Impasto
-
di farina tipo 00 + q.b.400 g
-
di zucchero50 g
-
di burro freddo, a pezzi110 g
-
di acqua fredda110 g
Ripieno
-
di acqua500 g
-
di sale1 pizzico
-
di semolino170 g
-
tuorlo d'uovo1
-
di zucchero a velo200 g
-
di frutta candita mista a pezzi (1 cm)150 g
-
stecca di vaniglia i semini1
-
di cannella in polvere1 pizzico
-
di ricotta fresca ben sgocciolata250 g
Terminare la preparazione
-
di burro fuso100 g
-
zucchero a velo
Nutrisi per 1 pezzo
Kalori
358.7 kcal /
1500.7 kJ
Protein
6.2 g
Lemak
14.2 g
Karbohidrat
55.1 g
Serat
1.4 g
Lemak Jenuh
8.2 g
Natrium
71.2 mg
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