Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais

4.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 10 menit

14 pezzi

Bahan-bahan

½ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
100 g di carota con la buccia, tagliata a pezzi
250 g di farro
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
300 g acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
150 g di pane di mais raffermo, a pezzi
200 - 250 g di latte
2 uova
1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio per frittura

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 172 mg

Protein 4.8 g

Kalori 543.9 kJ / 130 kcal

Lemak 4.4 g

Serat 2.6 g

Lemak Jenuh 0.8 g

Karbohidrat 19.1 g

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