Sopa de curgete com abóbora e burrata

Sopa de curgete com abóbora e burrata

3.9 19 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

2 doses

Bahan-bahan

curgete cortada em pedaços
700 g
cebola cortada em pedaços
150 g
chuchu cortado em pedaços
160 g
água
300 g
sal
1 ½ c. chá de
caldo de legumes
½
abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos
200 g
gengibre ralado
1 c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
dente de alho
1
queijo burrata de búfala
125 g
Sementes de abóbora q.b. p/ guarnecer
Azeite q.b. p/ guarnecer

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Natrium 2179.8 mg

Protein 20.8 g

Kalori 1444 kJ / 345.1 kcal

Lemak 15.4 g

Serat 8.6 g

Lemak Jenuh 8.7 g

Karbohidrat 36.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Senas saudáveis 9 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sopa 3 C's

45h

Caldo-verde com batata-doce

45min

Sopa de tomate com burrata

35min

Bisque de camarão com crostini

1h

Sopa cremosa de ervilhas

40min

Creme de agrião e curgete

35min

Sopa de lentilhas e acelgas vermelhas

40min

Sopa de favas e hortelã

45min

Salmorejo

25min

Vichyssoise

40min

Creme de ervilhas

40min

Creme de marisco

50min

Tampilkan semua