Koud gebraad met courgette en muntsaus

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Tanpa peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 porties

Bahan-bahan

  • verse gemengde kruiden (bv. basilicum, salie, rozemarijn)
    6 takjes
    1 el gedroogde gemengde kruiden
  • teentje knoflook
    1
  • zout
    2 ½ tl
  • zwarte peperkorrels
    ½ tl
  • rundvlees bovenzijde
    700 g
  • water
    500 g
  • sjalot gehalveerd
    1
  • ansjovisfilet, in olie
    1
  • kappertjes op azijn (opsional)
    1 tl
  • olijfolie
    30 g
  • courgettes in stukken (2-3 cm)
    600 g
  • vers gemalen peper
    1 snuifje
  • verse muntblaadjes
    6

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portie

Natrium 1109 mg
Protein 40.5 g
Kalori 1401.8 kJ / 335 kcal
Lemak 16.5 g
Serat 2.3 g
Lemak Jenuh 4.8 g
Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua