Perangkat & Aksesori
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
160 - 180 g de radis roses avec les fanes
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
220 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
120 g de lait
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 g d'agar-agar
-
100 g de fromage de chèvre frais
-
50 g de yaourt à la grecque
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
610 mg
Protein
4 g
Kalori
724 kJ /
173 kcal
Lemak
15 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
9 g
Karbohidrat
4 g
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