![Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc2276f3c3fb816e23a3c6b4002ff8a5/Derivates/6f2840d23a36e8957ed42b094b62c888837eeffe.jpg)
Versi kompatibel
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Confitura de tomate concentrado
- 170 g de tomate concentrado
- 75 g de azúcar
- 20 g de vinagre
- 20 g de agua
Steak Tartar
- 200 g de solomillo de ternera (en trozos de 3 cm, parcialmente congelados durante 30-60 minutos, ver sugerencia)
- 10 g de cebolla
- 10 g de alcaparras
- 10 g de pepinillos en vinagre
- 1 cucharadita de mayonesa
- ½ cucharadita de mostaza
- ½ cucharadita de tabasco
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 2 yemas de huevo
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 2038 kJ / 487 kcal
- Protein
- 23.6 g
- Karbohidrat
- 45.7 g
- Lemak
- 23.7 g
- Lemak Jenuh
- 8.8 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 464.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaEspaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Caldereta de cordero
50 Min
Cordero con costra de hierbas y verduras asadas
5 Std.
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 Std.
Cerdo agridulce
45 Min
Sukalki
2 Std.
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1 Std.
Pechuga de pavo rellena
45 Min
Costillas de cerdo agridulces
45 Min
Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China
40min
Entraña de ternera al chimichurri
30 min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min